चीन आणि युरोपमधील बाजारपेठेची मागणी सुधारत आहे आणि किंग क्रॅब मार्केट पुन्हा उगवणार आहे!

युक्रेन युद्धानंतर, युनायटेड किंगडमने रशियन आयातीवर 35% शुल्क लादले आणि युनायटेड स्टेट्सने रशियन सीफूडच्या व्यापारावर पूर्णपणे बंदी घातली.गेल्या वर्षी जूनमध्ये ही बंदी लागू झाली होती.अलास्का डिपार्टमेंट ऑफ फिश अँड गेम (ADF&G) ने राज्याचा 2022-23 लाल आणि निळा किंग क्रॅब सीझन रद्द केला आहे, याचा अर्थ नॉर्वे हा उत्तर अमेरिका आणि युरोपमधून किंग क्रॅब आयातीचा एकमेव स्त्रोत बनला आहे.

या वर्षी, जागतिक किंग क्रॅब मार्केट भिन्नतेला गती देईल आणि अधिकाधिक नॉर्वेजियन लाल खेकडे युरोप आणि युनायटेड स्टेट्सला पुरवले जातील.रशियन राजा खेकडे प्रामुख्याने आशिया, विशेषतः चीनमध्ये विकले जातात.नॉर्वेजियन किंग क्रॅबचा जागतिक पुरवठ्यापैकी केवळ 9% वाटा आहे आणि जरी ते युरोपियन आणि अमेरिकन बाजारातून विकत घेतले गेले असले तरी ते मागणीचा एक छोटासा भागच पूर्ण करू शकते.विशेषत: यूएस मध्ये, पुरवठा कडक झाल्यामुळे किंमती आणखी वाढण्याची अपेक्षा आहे.जिवंत खेकड्यांच्या किमती आधी वाढतील आणि गोठवलेल्या खेकड्यांच्या किमतीही लगेच वाढतील.

या वर्षी चिनी मागणी खूप मजबूत आहे, रशिया चिनी बाजारपेठेत निळ्या खेकडे पुरवत आहे आणि नॉर्वेजियन लाल खेकडे या आठवड्यात किंवा पुढच्या आठवड्यात चीनमध्ये येण्याची अपेक्षा आहे.युक्रेनियन युद्धामुळे, रशियन निर्यातदारांनी युरोपियन आणि उत्तर अमेरिकन बाजारपेठ गमावली आणि अधिक जिवंत खेकडे अपरिहार्यपणे आशियाई बाजारपेठेत विकले जातील आणि आशियाई बाजार रशियन खेकड्यांसाठी, विशेषतः चीनसाठी एक महत्त्वाची बाजारपेठ बनली आहे.यामुळे चीनमध्ये किमती कमी होऊ शकतात, अगदी बॅरेंट्स समुद्रात पकडलेल्या खेकड्यांसाठी, जे पारंपारिकपणे युरोपला पाठवले जातात.2022 मध्ये, चीन रशियाकडून 17,783 टन जिवंत किंग क्रॅब आयात करेल, जे मागील वर्षाच्या तुलनेत 16% वाढले आहे.2023 मध्ये, रशियन बॅरेंट्स सी किंग क्रॅब प्रथमच चिनी बाजारपेठेत प्रवेश करेल.

युरोपियन बाजारपेठेत कॅटरिंग उद्योगाची मागणी अजूनही तुलनेने आशावादी आहे आणि युरोपियन आर्थिक मंदीची भीती तितकी मजबूत नाही.यावर्षी डिसेंबर ते जानेवारीपर्यंत मागणी चांगली आहे.किंग क्रॅबच्या पुरवठ्याची कमतरता लक्षात घेऊन, युरोपियन बाजारपेठ काही पर्याय निवडेल, जसे की दक्षिण अमेरिकन किंग क्रॅब.

मार्चमध्ये, नॉर्वेजियन कॉड फिशिंग सीझन सुरू झाल्यामुळे, किंग क्रॅबचा पुरवठा कमी होईल आणि एप्रिलमध्ये प्रजनन हंगाम सुरू होईल आणि उत्पादन हंगाम देखील बंद होईल.मे ते सप्टेंबर पर्यंत, वर्षाच्या शेवटपर्यंत नॉर्वेजियन पुरवठा अधिक असेल.मात्र तोपर्यंत मोजकेच जिवंत खेकडे निर्यातीसाठी उपलब्ध आहेत.हे स्पष्ट आहे की नॉर्वे सर्व बाजारपेठांच्या गरजा पूर्ण करू शकत नाही.यावर्षी, नॉर्वेजियन रेड किंग क्रॅब कॅच कोटा 2,375 टन आहे.जानेवारीमध्ये, 157 टन निर्यात केले गेले, त्यापैकी सुमारे 50% युनायटेड स्टेट्सला विकले गेले, वर्ष-दर-वर्ष 104% वाढ झाली.

रशियन सुदूर पूर्व मध्ये लाल राजा खेकड्याचा कोटा 16,087 टन आहे, गेल्या वर्षीच्या तुलनेत 8% वाढ;बॅरेंट्स समुद्राचा कोटा 12,890 टन आहे, मुळात गेल्या वर्षी सारखाच आहे.रशियन ब्लू किंग क्रॅब कोटा 7,632 टन आहे आणि गोल्ड किंग क्रॅब 2,761 टन आहे.

अलास्का (पूर्व अलेउटियन बेटे) मध्ये 1,355 टन गोल्डन किंग क्रॅबचा कोटा आहे.4 फेब्रुवारीपर्यंत, कॅच 673 टन आहे आणि कोटा सुमारे 50% पूर्ण झाला आहे.गेल्या वर्षी ऑक्टोबरमध्ये, अलास्का डिपार्टमेंट ऑफ फिश अँड गेम (ADF&G) ने बेरिंग सी स्नो क्रॅब, ब्रिस्टल बे आणि प्रिबिलोफ डिस्ट्रिक्ट रेड किंग झाकून राज्याचा 2022-23 चिओनोसेटेस ओपीलिओ, रेड किंग क्रॅब आणि ब्लू किंग क्रॅब फिशिंग सीझन रद्द केल्याची घोषणा केली. खेकडा, आणि प्रिबिलोफ जिल्हा आणि सेंट मॅथ्यू बेट ब्लू किंग क्रॅब.