सीफूड, मांस, फळे, भाज्या, बेकरी आयटम आणि तयार जेवण यासह विविध उत्पादने गोठवण्यासाठी अन्न प्रक्रिया उद्योगात टनेल फ्रीझर्सचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो.अतिशय कमी तापमानात थंड हवा फिरते अशा बोगद्यासारख्या बंदिशीतून उत्पादनांना वेगाने गोठवण्याकरिता त्यांची रचना केली जाते.
टनेल फ्रीझर्सचे बाजार विश्लेषण बाजाराचा आकार, वाढीचा ट्रेंड, प्रमुख खेळाडू आणि प्रादेशिक गतिशीलता यासह अनेक घटक विचारात घेते.सप्टेंबर २०२१ पर्यंत उपलब्ध असलेल्या माहितीच्या आधारे येथे काही महत्त्वाचे मुद्दे आहेत:
बाजारपेठेचा आकार आणि वाढ: गोठवलेल्या खाद्यपदार्थांच्या वाढत्या मागणीमुळे टनेल फ्रीझर्सच्या जागतिक बाजारपेठेत स्थिर वाढ होत आहे.सुमारे 5% ते 6% च्या चक्रवाढ वार्षिक वाढीचा दर (CAGR) सह बाजाराचा आकार अनेक सौ दशलक्ष डॉलर्सचा अंदाज होता.तथापि, अलिकडच्या वर्षांत हे आकडे बदलले असतील.
की मार्केट ड्रायव्हर्स: टनेल फ्रीझर मार्केटची वाढ फ्रोझन फूड इंडस्ट्रीचा विस्तार, सोयीस्कर खाद्यपदार्थांसाठी ग्राहकांची वाढती मागणी, दीर्घकाळ शेल्फ-लाइफ आवश्यकता आणि फ्रीझिंग तंत्रज्ञानातील तांत्रिक प्रगती यासारख्या घटकांमुळे चालते.
प्रादेशिक विश्लेषण: सुरंग फ्रीझर्ससाठी उत्तर अमेरिका आणि युरोप ही प्रमुख बाजारपेठ होती, प्रामुख्याने सुस्थापित गोठविलेल्या अन्न उद्योग आणि उच्च वापर दरांमुळे.तथापि, आशिया पॅसिफिक, लॅटिन अमेरिका आणि मध्य पूर्वेतील उदयोन्मुख अर्थव्यवस्थांमध्येही गोठवलेल्या अन्न उत्पादनांची वाढती मागणी दिसून येत आहे, ज्यामुळे बोगदा फ्रीझर उत्पादकांसाठी वाढीच्या संधी निर्माण होत आहेत.
स्पर्धात्मक लँडस्केप: अनेक प्रादेशिक आणि आंतरराष्ट्रीय खेळाडूंच्या उपस्थितीसह, टनेल फ्रीझर्सची बाजारपेठ तुलनेने तुलनेने विखुरलेली आहे.बाजारातील काही प्रमुख कंपन्यांमध्ये GEA Group AG, Linde AG, Air Products and Chemicals, Inc., JBT Corporation, आणि Cryogenic Systems Equipment, Baoxue Refrigeration Equipment यांचा समावेश आहे.या कंपन्या उत्पादनातील नावीन्य, गुणवत्ता, ऊर्जा कार्यक्षमता आणि ग्राहक सेवेवर आधारित स्पर्धा करतात.
तांत्रिक प्रगती: टनेल फ्रीझर मार्केट हायब्रीड सिस्टीम, सुधारित इन्सुलेशन मटेरियल आणि ऑटोमेशन आणि कंट्रोल सिस्टम्सचे एकत्रीकरण यासह फ्रीझिंग तंत्रज्ञानातील प्रगतीमुळे प्रभावित झाले आहे.गोठवण्याची कार्यक्षमता वाढवणे, ऊर्जेचा वापर कमी करणे आणि एकूण उत्पादनाची गुणवत्ता सुधारणे हे या प्रगतीचे उद्दिष्ट आहे.
पोस्ट वेळ: जून-29-2023